Limpido, di colore giallo dorato con calde nuance verdi. Ampio e armonico all’olfatto, caratterizzato da eleganti note vegetali di carciofo, cardo selvatico, lattuga, sedano e sentori balsamici di prezzemolo e basilico. Al gusto è complesso e fine, ricco di toni di pomodoro acerbo, cicoria di campo, mela bianca e mandorla dolce in chiusura. Amaro e piccante sono presenti ed equilibrati.

Valorizza grigliate di carne, pesce e di funghi, formaggi stagionati, caprini e pecorini; zuppe di pesce e di legumi.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Estratto a freddo.

VALORI NUTRIZIONALI
Valore energetico 824 Kcal/3446 Kj
Grassi91,6 g
Carboidrati0 g
di cui zuccheri 0 g
Proteine0 g
Sale0 g

Azienda Agricola Vittorio Rampini
Loc. Cordesco 64024 Notaresco (TE) – Italia
info@vellutodolio.it – www.vellutodolio.it
Prodotto e confezionato presso:
Frantoio Montecchia – C.da case di Pasquale, 29
64020 Morro D’Oro (TE)

Conservare al riparo dalla luce e lontano da fonti di calore.
NON DISPERDERE NELL’AMBIENTE.

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